Bopki-Test für:Suppen Basis Mexikanische Tomatensuppe
Heute geben wir uns die Mexikanische Tomatensuppe,
eine Freundin (sie testete für mich)
meinte, die Würzung wäre zu lasch,also schauen wir mal.
Da ich gerade ein Lazarett voll Grippegepeinigter zu Hause habe
(ich bin als einzige noch auf den Beinen)
fügte ich noch etwas Zwiebeln und eine Stange Lauch hinzu.
Ist ja auch eine Basissuppe und ich bin dann mal ganz experimentierfreudig.
Haue noch 100 Gramm Hack dazu und 2 Zehen Knobi.
Unser Vegi liegt mit 40 Grad Fieber im Bett und ißt nicht mit.
Alles schön anbruzzeln und mit Wasser und der Suppen Basis ablöschen.
Durchgeköchelt, wird sie erst mal ohne nachzuwürzen abgeschmeckt, und was soll ich sagen:
Meinem Gatten schmeckts, mir auch, Josh probiert mit geschlossenen Augen und ist gehalten angetan, er ist aber auch der GEGEN-VEGI und hat es nicht so mit dem Gemüse (vor allem der Mais ist es der ihn stört)
Bei Tisch ißt er aber dann doch einen Teller voll, aber nur, weil ich ihm einen Klecks Sauerrahm angedeihen lasse. Dieser Tipp ist auf der Tüte und rundet die ganze Sache echt ab.
Ich mochte diese Suppe gerne und mache sie bestimmt mal wieder.
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